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Schlachtung von Nutztieren stellt höchste Anforderungen an -Tierschutz,
Technologie und Hygiene. Prozessgerechte Organisation, das -frühzeitige
Erkennen von Schwachstellen und dem Tierschutz -angemessene Abläufe
ergeben: höchste Fleischqualität.


Schulungen vor Ort


Monitoring


Wissenschaftliche Unterstützung